30 de julio de 2010

Amigos vellos





























AMIGOS VELLOS

Cand'antr'as naves tristes e frias

D'alto mural,

Cal elas fria, cal elas triste,

Ô ser d'a tarde vou á rezar,

Que pensamentos loucos e estraños

A miña mente, veñen e van.

xordo silencio qu'euxa conoço

Qu'é meu amigo d'anos atrás

Pero qu'é cheo d'outras lembranzas,

Per'ond'o esprito parez que escoita

Eco mortal,

Reina n'os ámbitos d'a gran basílica,

Con misteriosa serenidad.

Incertas sombras rayos tembrosos,

Cabo d'o altar,

Pousan, vaguean, foxen y agrándanse

D'adiante atras.

Y ó Santo Apóstol sempre sentado

No seu sitial

De prata e ouro, contempra inmóvil

Con ollos fixos, canto ali está.

Quen fora pedra, quen fora santo

D'os qu'ali hai

Coma San Pedro, n'as mans as chaves

C'ô dedo en alto como San Xoan,

Un-has tras outras xeneracioes

Vira pasar

Sin medo â vida que dá tormentos

Sin medo â morte qu'espanto dá.

Logo s'acaba d'a vida á triste

Pelerinax

Os homes pasan, tal como pasa

Nube de bran.

Y as pedras quedan... e cand'eu morra

Ti, catredal,

Ti, parda mole, pesada e triste

Cand'eu non sea, t'inda serás!


Rosalía de Castro

El Gin Tonic perfecto


En esta entrada gastronómica me aventuro a imitar un poco a Pantagruel, supongo, uno de los blogs que más me gustan sobre uno de los placeres que más me gustan: la comida (y la bebida, por supuesto, ya que sin una no podría existir la otra)...

Y en este caso, una recomendación a todos los que sabéis disfrutar de un buen
Gin Tonic:

En el restaurante Ricardo (La Coruña), tenéis uno de los mejores que he probado hasta ahora. Os dejo los
consejillos que nos facilitan la elaboración de la copa estrella (para mi gusto) y el enlace a la página de este sitio que a día de hoy sigue valorando la calidad en el servicio y en la materia:


En una copa ancha de cristal fino con cinco cubitos de hielo consistentes, exprimimos una corteza de limón verde y después la pasamos por el borde de la copa.
Una vez hecho esto, echamos un cuarto de ginebra Hayman's 1820 y la mezclamos bien, con una cucharilla, con el hielo y la corteza de limón y, mientras va cogiendo sabor también se enfría.
El último paso es añadir un tónica Fentimans. Una vez hayamos revuelto todo (muy poco) sólo nos queda disfrutar ese manjar...



Fuente del texto y de la fotografía: Restaurante Ricardo


Y muchas gracias a la persona que me lo descubrió de nuevo.
;)

Verano Azul

Estos días he vuelto a recordarla de nuevo por su reposición en una de las cadenas. Me he sorprendido hoy con lágrimas en los ojos al ver "El final del verano", el último capítulo de la serie. Cuando la vi por vez primera, Tito incluso era un chico un poco mayor que yo. Después fui identificándome con los demás por la edad, por los comportamientos...Me enamoraba de uno, me desenamoraba de otro...Hoy la sigo viendo entrañable por esos momentos de infancia que vuelven, por todas las épocas de la vida que me acompañó y me sigue acompañando, por los dulces aprendizajes de las series que tenían mensaje. Nos enseña que son las cosas sencillas las más especiales y, sin duda, son las más especiales...

Me quedo con muchas escenas. Como tengo reciente la de Pancho corriendo detrás del coche de Julia, el último día de aquel verano, con el cuadro que le regaló en las manos...pues me quedo con ésa.

La vida sigue...

26 de julio de 2010

En algún rincón de Galicia...



























SI MI VOZ MURIERA EN TIERRA

Si mi voz muriera en tierra,
llevadla al nivel del mar
y dejadla en la ribera.
Llevadla al nivel del mar
y nombradla capitana
de un blanco bajel de guerra.
¡Oh mi voz condecorada
con la insignia marinera:
sobre el corazón un ancla,
y sobre el ancla una estrella,
y sobre la estrella el viento,
y sobre el viento la vela!

(Marinero en tierra, 1924)

Y la presentación que me ha regalado el Náufrago. ¡Muchas gracias!.
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